Under Laphroaighelgen I sälen träffade Whiskyinfo.se John Campbell, Robert Hicks och Simon Brooking från Laphroaig/Beam Global för att prata lite om Laphroaigs framtid. Laphroaigs lagerhus innehåller inte så mycket gammal whisky som man kanske hade önskat på företaget. John Campbell uppskattar att hela 90 procent av faten som ligger och vilar är under åtta [...]

Wine and Spirit Partner startades i slutet av 2005 och var då inriktade på vin och whiskylikörer. Men whiskyn fanns alltid i bakhuvudet, och i augusti 2006 buteljerades det första fatet. Idag tar whiskyn upp 50 procent av företaget och 17 olika fat har buteljerats. 15 stycken l C&S Dram Collection och två i C&S [...]

Dewar Rattray är en oberoende buteljerare som både köper fat som är färdiga för buteljering och som har egna fat som ligger och väntar på att buteljeras. Men när företaget startade 1868 var det en grossist med inriktning mot den Italienska marknaden. Företaget var även huvuddistributör för Stonachie 12 åriga single malt från de skotska [...]

Alkoholhaltiga drycker har funnits i Johns liv sen han gick på universitetet även om det inte alltid varit whisky som varit hans inriktning. Efter universitetet ville han bli vinmakare, för att följa sin dröm så åkte han till Frankrike. Efter många olika kurvor i hans karriär så fick han 1994 ett erbjudande att jobba som [...]

Destilleriernas tappningar i alla ära, men nog är det roligt att komma över en flaska med bra whisky från en oberoende buteljerare. För även om det finns bra buteljeringar på marknaden som inte är buteljerade av destillerierna, är tyvärr utbudet av dessa inte så stort på Systembolaget som i andra länder. Alchemist är av de [...]